Podatki, podatki jak nie zapłacisz pójdziesz za kratki

Więc krótko koparki chcę kupić na JDG, co wykopię sprzedawać za PLN.
PKD 64.19.Z "Pozostałe pośrednictwo pieniężne" Precedens "emisja waluty elektronicznej i handel nią za pośrednictwem Internetu"
PKWIU 64.19.30.0 "Pozostałe pośrednictwo pieniężne, gdzie indziej niesklasyfikowane"
Precedens "usługi kupna i sprzedaży waluty bitcoin"
Pytanie czy do takiej działalności brakuje mi jakiegoś PKD i PKWIU?
Dalej nie zamierzam korzystać z podmiotowego zwolnienia z podatku VAT art 113 ust 1 choć nie przekroczę 200000 zł sprzedaży rocznie.
Chcę być czynnym podatnikiem VAT, odliczać naliczony za koszt energii elektrycznej i zakupionych koparek.
Podatek dochodowy liniowy 19% - amortyzacja koparek - koszt energii elektrycznej.

Na moje pytanie odnośnie dokumentów o dokonanych transakcji, a którymi mógłbym się okazać w US i które byłyby przez nich akceptowane do jednej z giełd otrzymałem odpowiedź:

...my przyjmujemy zasadę, że podstawą opodatkowania w danym roku podatkowym, jest różnica między sumą wypłat i wpłat PLN /EUR w naszym serwisie

No i ręce opadają.

Pytanie czy w opisanym przeze mnie modelu prowadzenia działalności urząd skarbowy może się jeszcze do czegoś przyczepić( nie unikam płacenia VAT i dochodowego)?

Poza oczywiście jakimiś dokumentami z jakiejś giełdy które byłyby respektowane przez US, w razie kontroli jeśli udostępnię im login i hasło do giełdy i sprawdzom historie transakcji krypto do PLN czy to im wystarczy za dowód
na podstawie którego ewidencjonowałem przychody?

Kopanie z VATem się nie opłaca

altcoin nie pytałem czy się opłaca czy nie, ale skoro się wypowiedziałeś
przedstaw na jakiej podstawie to wyliczyłeś.

edit:
sorry altcoin pewnie masz racje, no i nie będę się kopał z koniem.

Gdyby byli jednak życzliwi i rozwiali by część moich wątpliwości
to z góry dzięki.