Strona 1 z 1

[S] Naga Jolokia, czyli piecze dwa razy

: sobota, 5 października 2013, 21:38
autor: Hiera
Jakby ktoś chciał dodać sobie trochę smaczku w życiu takim czymś
https://www.dropbox.com/s/pzpnjtfqx86yyfp/13090043.jpg

Cena to hmm myślę, że za 2 sztuki
12 pln w tym przesyłka listem poleconym (krajowy).

Myślę, że to pozwolić może przedefiniować pojęcie ostrości :twisted:

Re: [S] Naga Jolokia, czyli piecze dwa razy

: sobota, 5 października 2013, 22:42
autor: rav3n_pl
Dla leniwych:
http://pl.wikipedia.org/wiki/Naga_Jolokia
http://pl.wikipedia.org/wiki/Skala_Scoville%27a
:D
Można używać w samoobronie zamiast gazu pieprzowego... :P

Re: [S] Naga Jolokia, czyli piecze dwa razy

: sobota, 5 października 2013, 23:00
autor: fun
Hiera: wstydź się, cenę w btc podaj ;)
p.s.
A jakieś ostrzeżenia? że wrzodowcy/ciśnieniowcy niet itd?

Re: [S] Naga Jolokia, czyli piecze dwa razy

: sobota, 5 października 2013, 23:24
autor: rav3n_pl
"Chcącemu nie dzieje się krzywda".
Nie jesteś pewien/boisz się - NIE kupuj, nie jedz.

Re: [S] Naga Jolokia, czyli piecze dwa razy

: sobota, 5 października 2013, 23:29
autor: lucky777
Temat mnie interesuje. Robiłeś własne sosy z tego? Jakiś ciekawy przepisy?
Moje praktyki opiera się w tej chwili na habanero. Planuje zrobić coś na bazie mixów. Jeśli posiadasz jolke w własnej hodowli to biorę w ciemno.

Re: [S] Naga Jolokia, czyli piecze dwa razy

: niedziela, 6 października 2013, 07:53
autor: Hiera
Co do ceny to ceba w pln jest tylko dla oznaczenia wartosci.
Transakcje obsluguje tylko w btc.

Co do papryczek to nie polecam dla osob z wrzodami albo innymi problemami gastrycznymi.

Odnośnie przepisów, to najczęściej je susze, a potem miele i tworze mixy z mniej ostrymi papryczkami (mam jeszcze na stanie chilli i tabasco).
Chociaż ostatnio zrobiłem trochę takiej adżiki do obmazywania mięsa, ale to ciężko zrobić nie mając dostępu do przypraw (np chmeli-suneli)
Obrazek.
Robiłem też takie coś z drobno posiekanymi paprykami, przesmażone na oleju z cebulką, do słoiczków i zapasteryzowane. Taki coś możesz dodać do ketchupów, czy całych potraw - taka baza dla ostrości.

Re: [S] Naga Jolokia, czyli piecze dwa razy

: niedziela, 6 października 2013, 10:31
autor: pitgar
12zł za jedną sztukę czy liczone od jakieś gramatury ?

Re: [S] Naga Jolokia, czyli piecze dwa razy

: niedziela, 6 października 2013, 11:28
autor: Hiera
pitgar pisze:12zł za jedną sztukę czy liczone od jakieś gramatury ?
Cena za 2 sztuki w tym przesylka poleconym.

Re: [S] Naga Jolokia, czyli piecze dwa razy

: niedziela, 27 października 2013, 19:16
autor: Hiera
Obrazek
(taki bump)