[S] Naga Jolokia, czyli piecze dwa razy

[Hiera]

Jakby ktoś chciał dodać sobie trochę smaczku w życiu takim czymś
https://www.dropbox.com/s/pzpnjtfqx86yyfp/13090043.jpg

Cena to hmm myślę, że za 2 sztuki
12 pln w tym przesyłka listem poleconym (krajowy).

Myślę, że to pozwolić może przedefiniować pojęcie ostrości

[rav3n_pl]

Dla leniwych:
http://pl.wikipedia.org/wiki/Naga_Jolokia
http://pl.wikipedia.org/wiki/Skala_Scoville%27a

Można używać w samoobronie zamiast gazu pieprzowego...

[fun]

Hiera: wstydź się, cenę w btc podaj
p.s.
A jakieś ostrzeżenia? że wrzodowcy/ciśnieniowcy niet itd?

[rav3n_pl]

"Chcącemu nie dzieje się krzywda".
Nie jesteś pewien/boisz się - NIE kupuj, nie jedz.

[lucky777]

Temat mnie interesuje. Robiłeś własne sosy z tego? Jakiś ciekawy przepisy?
Moje praktyki opiera się w tej chwili na habanero. Planuje zrobić coś na bazie mixów. Jeśli posiadasz jolke w własnej hodowli to biorę w ciemno.

[Hiera]

Co do ceny to ceba w pln jest tylko dla oznaczenia wartosci.
Transakcje obsluguje tylko w btc.

Co do papryczek to nie polecam dla osob z wrzodami albo innymi problemami gastrycznymi.

Odnośnie przepisów, to najczęściej je susze, a potem miele i tworze mixy z mniej ostrymi papryczkami (mam jeszcze na stanie chilli i tabasco).
Chociaż ostatnio zrobiłem trochę takiej adżiki do obmazywania mięsa, ale to ciężko zrobić nie mając dostępu do przypraw (np chmeli-suneli)
.
Robiłem też takie coś z drobno posiekanymi paprykami, przesmażone na oleju z cebulką, do słoiczków i zapasteryzowane. Taki coś możesz dodać do ketchupów, czy całych potraw - taka baza dla ostrości.

[pitgar]

12zł za jedną sztukę czy liczone od jakieś gramatury ?

[Hiera]

12zł za jedną sztukę czy liczone od jakieś gramatury ?

Cena za 2 sztuki w tym przesylka poleconym.

[Hiera]

(taki bump)